Rapskernöl ist ein beliebtes Speiseöl , dessen Gesundheitlichkeit oft kontrovers betrachtet wird. Manche Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass es nützlich sein kann, aufgrund seines bedeutenden Gehalts an Omega-3-Fettsäuren , die herzschützend wirken sollen . Allerdings gibt es auch Kritik